Inspirace svatebního menu - Chata Eduard
Seskládejte si vlastní menu podle Vaší chutě.
Přípitek
| 1 dcl Garrone Bianco | 45,- |
| 1 dcl Metropol | 45,- |
| 1 dcl Cinzano bianco | 49,- |
| 1 dcl Cinzáno rosso | 49,- |
| 1 dcl Bohemia demi/brut sekt | 49,- |
| 1 dcl Proseco | 49,- |
| 1 dcl rychlé špunty (nealko pro děti) | 30,- |
| 1 dcl Crodino (nealko aperitiv) | 49,- |
Předkrm
| 50g carpacio z červené řepy s balkánským sýrem rukolou | 49,- |
| 50g špíz caprése s bazalkovým pestem, na ledovém salátku, bagetka | 55,- |
| 50g šunková rolka s křenovou káší, bagetka | 45,- |
| 50g proschuto se žlutým melounem, bagetka | 75,- |
| 50g rostbifová rolka plněná francouzským salátkem | 75,- |
Polévka
| 0,33l polévka z lesních hřibů | 49,- |
| 0,33l hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi | 49,- |
| 0,33l kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou | 45,- |
| 0,33l hráškový krém se slaninovým chipsem | 49,- |
| 0,33l dýňová polévka se zázvorem a chilli | 49,- |
Hlavní chod
| 180g hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem, šlehačkou a brusinkami | 185,- |
| 350g kachní stehýnko s červeným a bílým zelím s bramborovým a houskovým knedlíkem | 185,- |
| 180g kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty, mozzarellou a listovým špenátem | 155,- |
| 200g mix gril (vepřové a kuřecí maso) | 155,- |
| 200g grilovaná panenka s pepřovou omáčkou | 165, |
| 180g kuřecí cordon bleu | 145,- |
Příloha
| 200g vařené brambory s máslem a petrželkou | 35,- |
| 200g hranolky | 35,- |
| 200g rýže | 35,- |
| 200g grilovaná zelenina | 55,- |
| 200g americké brambory | 35,- |
Dezert
| 1ks jablečný závin se šlehačkou | 45,- |
| 1ks panna cotta s ovocem | 55,- |
| 1ks mini dezert malinový v čokoládě, zdobený ovocem | 29,- |
| 1ks ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou | 65,- |
| 1ks cupcake s čokoládovým krémem a jahodou | 40,- |
Obědové či večerní rauty jsou individuální a záleží na skladbě jídla. Ceny se pohybuje od 300 Kč do 500 Kč. Vaše svatební menu nezávazně naceníme.